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Katsuto Tanaka

Tanaka Ao - Bunka 170mm - Corne de buffle

Tanaka Ao - Bunka 170mm - Corne de buffle

$320.00 CAD
$320.00 CAD
Vente Épuisé
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Notre collection la plus en demande de Maitre Katsuto Tanaka. Forgé d'acier Aogami #2 (blue), ce couteau est idéal pour tout le monde! Cet acier offre un beau tranchant, peu de maintenance et une super belle finition.

Style: Bunka
Lame: 170mm 
Métal: Aogami #2
Manche: Châtaigne
Bague: Corne de Buffle
Finition: Nashiji
Forgeron: Katsuto Tanaka

Simplicité de l'aiguisage: ★★★★☆ 
Rétention du tranchant:  ★★★★☆ 
Résistance à l'oxydation: ★★★★☆

Utilisation & entretien:

  • Ne jamais couper d'os ou de produits congelés
  • Ne jamais couper d'aliments très durs
  • Ne jamais mettre au lave-vaisselle
  • Essuyer le couteau immédiatement après l'utilisation 

Centre d'apprentissage sur les couteaux japonais 

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Customer Reviews

Based on 2 reviews
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T
Tommy Tremblay
Qualité, service impeccable

Mon premier couteau nagano et pas le dernier. Mon Bunka est mon plus bel achat de ma cuisine. Un vrai couteau qui coupe à la perfection. Qualité prix imbattable et les conseils de bruno et son équipe ont été très apprécier.

H
Hang kok
Bravo !

Je suis vraiment très satisfait de la qualité du produit et du service offert également ! Je le recommande a tous le monde.

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Tommy Tremblay
Qualité, service impeccable

Mon premier couteau nagano et pas le dernier. Mon Bunka est mon plus bel achat de ma cuisine. Un vrai couteau qui coupe à la perfection. Qualité prix imbattable et les conseils de bruno et son équipe ont été très apprécier.

H
Hang kok
Bravo !

Je suis vraiment très satisfait de la qualité du produit et du service offert également ! Je le recommande a tous le monde.