Shigeki Tanaka
Prix habituel
$495.00 CAD
Prix habituel
Prix soldé
$495.00 CAD
Prix unitaire
par
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Collection du maitre forgeron Shigeki Tanaka en acier inoxydable Ginsan possède une lame très performante avec un fini Nashiji impressionnant pour une maintenance minimale.
Style: Gyuto
Lame: 240mm
Métal: Ginsan
Manche: Noyer
Bague: Pakka noir
Finition: Nashiji
Forgeron: Shigeki Tanaka
Simplicité de l'aiguisage: ★★★★☆
Rétention du tranchant: ★★★★☆
Résistance à l'oxydation: ★★★★★
Utilisation & entretien:
- Ne jamais couper d'os ou de produits congelés
- Ne jamais couper d'aliments très durs
- Ne jamais mettre au lave-vaisselle
- Essuyer le couteau immédiatement après l'utilisation
