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Absolument, tous nos clients tombent en amour avec nos couteaux.

Tous nos couteaux sont faits au Japon.

Idéalement, la planche à découper en bout de bois de noyer pour garder le tranchant de votre couteau le plus longtemps possible.

La planche en plastique est acceptable.

Oui, à l’occasion à l’aide d’une tige d’affutage en céramique pour réaligner la pointe du couteau sans l’abîmer.

Tige d’affutage en céramique disponible.

https://www.couteauxnagano.com/collections/aiguisage/products/ceramic-rod

Pas du tout, les couteaux japonais peuvent avoir des traces d’oxydation si le couteau est mal essuyé après l’utilisation.

Il suffit de laver doucement la lame avec un tampon à vaisselle ou un tampon anti-oxydation pour couteaux japonais.

https://www.couteauxnagano.com/collections/aiguisage/products/rust-eraser